你听过懒蛋蛋主题餐厅吧？也听过Line主题咖啡馆吧？更听过熊本熊咖啡厅吧？

　　无疑，这些都是这两年相当之火爆的网红餐厅，但他们都有着同一重身份，那就是——IP型餐饮。

　　吸引群众眼光即“颜值”已经成为如今的潮流。各种主题博物馆内的餐厅或者独立的主题餐厅往往人头攒动。粉丝吃的不是菜而是一种感觉，一种离自己的偶像、回忆与热爱更近的感觉。

　　在你眼中，IP是指什么？是吉祥物、周边、主题店，还是萌宠店？有专业人士曾经说过：品牌不一定是IP，IP一定是品牌。那么IP型餐饮，到底是因为什么而成为如今的潮流的呢？

　　所谓物本物格 ，就是小到几块钱的水，大到几十万的奢侈品，是从产品出发，凭借产品的功能、属性，找到对应的消费人群，然后叠加品牌文化；

　　人本人格 ，则是我因为喜欢你、认同你，所以我认可你做的事情，你的东西我都会买。 在这之中，内容式IP可以说是如今最为流行的一种趋势。

　　内容式IP目前在娱乐行业越来越得到重视，甚至阿里影业原副总裁伐柯说出了“没有IP就拍不出电影电视剧”这样有些夸张的话。内容IP包括一系列小说、电视剧、游戏九游科技有限公司,九游官方网站,九游j9等精神消费产品，且这些IP自带巨大的粉丝流量，合理运用能够做到流量的互传。

　　比如说曾经必胜客与王者荣耀的线下合作，王者荣耀作为目前腾讯最吸金的游戏之一，全国超2亿的注册用户，游戏道具一天的销售额达1.5亿，作为合作方的必胜客也是借此大捞了一笔。

　　再说在阴阳师那段火爆阶段与其合作的肯德基，作为一名阴阳师玩家，我相信很多人曾想过去体验一把线下“除魔”，顺带买个欧气套餐和闪卡，但刚下车就看到肯德基门外人山人海，顿时心中打鼓，这阴阳师，不当也罢。

　　IP和品牌总是有千丝万缕的联系，我们可以将品牌看做是IP的一种表现形式，但IP却不局限于品牌之中。

　　当一个企业拥有自己的品牌，并以此发展出自己的“粉丝”，那么整体经营就能进入一个良性的循环，老粉丝以自身体验为例，安利更多新粉丝的加入，餐饮品牌则自始至终都是受益方。

　　比如我们曾经万分熟悉的童年记忆“张小盒”，听说最近又开上了奶茶店，除此之外，自家的周边、零食更是少不了，吃喝玩乐样样俱全，带你找回童年时光。

　　其实一个最贴切的例子就可以让你明白IP型餐饮的吸引力：2016年，赵雷的一首《成都》火了之后，那家玉林路尽头的小酒馆就成了所有人争相要去的一个地标。

　　但很多成都人不明白，为什么这条普普通通的老街突然就成了旅游景点。可这就是IP型餐饮的魔力，它天然的就有着自己专属的粉丝群体，比起那些从一无所有开始的品牌，它有着自己的天然优势。

　　随着IP概念逐渐在人们心中深化，IP主题餐厅愈来愈受人关注。各大城市先后开业的各类IP主题餐厅渐成气候，刮起了一股迎合消费升级的风暴。你有自己心动的IP型餐饮品牌吗？记得关注我微“掌柜工作室”啊！返回搜狐，查看更多